রাসেল আহম্মেদ ৫ মে, ২০২৬
​বগুড়ার শিবগঞ্জ উপজেলার অন্যতম ব্যস্ত বাণিজ্যিক কেন্দ্র মোকামতলা বন্দরে ভোজনরসিকদের জন্য আভিজাত্য আর স্বাদের নতুন ঠিকানা নিয়ে যাত্রা শুরু করলো “ধানসিঁড়ি রেস্টুরেন্ট (ব্রাঞ্চ-২)” গতকাল ৪ মে, সোমবার সকাল ১০টায় সোনাতলা রোডের প্রসাদ মার্কেটে (মা টেলিকম ও রংধনু লাইব্রেরী সামনে) জমকালো অনুষ্ঠানের মাধ্যমে রেস্টুরেন্টটির শুভ উদ্বোধন করা হয়। ​ভোজনরসিকদের আস্থার নতুন নাম ​মোকামতলা বন্দরে মানসম্মত খাবারের চাহিদা মেটাতে এবং ভোজনবিলাসীদের ভিন্নধর্মী স্বাদ উপহার দিতেই এই আধুনিক রেস্টুরেন্টটি চালু করা হয়েছে। এর স্বত্বাধিকারী মোঃ তরিকুল ইসলাম (নয়ন) জানান, পরিচ্ছন্ন পরিবেশ এবং উন্নত মানের খাবারের প্রতিশ্রুতি নিয়ে ‘ধানসিঁড়ি’ তার দ্বিতীয় শাখার যাত্রা শুরু করলো। ​দেশি ও বিদেশি খাবারের এক বিশাল সমাহার নিয়ে সাজানো হয়েছে এই রেস্টুরেন্টের মেন্যু। এখানে পাওয়া যাচ্ছে:- আভিজাত্যে ঘেরা মোরগ পোলাও, ক্যাস্যুনাট সালাদ এবং স্পেশাল রাইস বোল।
​চাইনিজ ও ফাস্টফুড: থাই স্যুপ, চিকেন নাচেস, বিভিন্ন স্বাদের নুডুলস, পিৎজা ও রেড পাস্তা। ​বার্গার ও স্যান্ডউইচ: স্টুডেন্ট বার্গার (শিক্ষার্থীদের জন্য বিশেষ সাশ্রয়ী), সাব বার্গার, ক্রিসপি চিকেন বার্গার, নাগা বার্গার এবং চিকেন স্যান্ডউইচ। ​ফ্রাইড আইটেম: নাগা উইংস, রাইস চিকেন ফ্রাই এবং মুচমুচে চিকেন ফ্রাই।
​পানীয় ও ডেজার্ট: রিফ্রেশিং আঙ্গুরের জুস, মিল্ক শেক, সুইট লাচ্ছি এবং তপ্ত গরমে প্রশান্তির জন্য রয়েছে কোল্ড কফি ও গরম কফি। ​উদ্বোধনী দিনে রেস্টুরেন্টটিতে স্থানীয় গণ্যমান্য ব্যক্তিবর্গ এবং সাধারণ মানুষের উপচে পড়া ভিড় লক্ষ্য করা গেছে। অতিথিরা রেস্টুরেন্টের নান্দনিক সাজসজ্জা এবং খাবারের পরিবেশনার প্রশংসা করেন। ​প্রোপাইটর মোঃ তরিকুল ইসলাম (নয়ন) বলেন, “আমরা শুধু ব্যবসাই নয়, বরং গ্রাহকদের তৃপ্তি এবং সুস্বাস্থ্য নিশ্চিত করতে মানসম্মত কাঁচামাল ব্যবহারে বদ্ধপরিকর। বিশেষ করে তরুণ প্রজন্ম এবং পরিবারের সাথে সময় কাটানোর জন্য এটি একটি চমৎকার জায়গা হবে। ​মোকামতলা বন্দরের সোনাতলা রোড সংলগ্ন এই রেস্টুরেন্টটি এখন প্রতিদিন সকাল থেকে রাত পর্যন্ত সকল শ্রেণির ভোজনরসিকদের জন্য উন্মুক্ত থাকবে।